iliadas photo

HQ CELEBRITY PICTURES OF FAMOUS ACTRESSES, SINGERS, MODELS , ATHLETES & MUCH MORE
 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  ΑναζήτησηΑναζήτηση  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
To Forum μεταφέρεται για καλύτερη παρουσίαση των φωτογραφιών του
σε ιδιόκτητη ιστοσελίδα.
Θα το βρείτε στο

Μοιραστείτε | 
 

 Ψητά φασόλια με μπέϊκον

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
LoReNA
Οφανείμ
Οφανείμ
avatar

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 970
Ηλικία : 27
Περιοχή : Κύπρος - Λευκωσία
Χρώμα Ματιών : Γαλανό
Απασχόληση : Φοιτητρια Πληροφορικής
Reputation : 5
Points : 1499498
Registration date : 17/08/2007

ΔημοσίευσηΘέμα: Ψητά φασόλια με μπέϊκον   Κυρ 27 Σεπ - 11:13

Υλικά:

* 2 φλιτζάνια ξερά άσπρα, μέτρια φασόλια
* -6 φλιτζάνια κρύο νερό
* -1 κουτ. του γλυκού αλάτι
* -1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι
* -1/2 φλιτζανιού χοντροκομμένο και τηγανισμένο τραγανό μπέικον
* -1/4 φλιτζανιού καφέ ζάχαρη
* -1/2 φλιτζανιού μελάσα
* -1 κουτ. του γλυκού μουστάρδα σε σκόνη
* -1/4 κουτ. του γλυκού πιπέρι
* -1 κουτ. του γλυκού αλάτι

Τρόπος παρασκευής

1. Πλένουμε καλά τα φασόλια, τα ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ ή λεκάνη, προσθέτουμε το κρύο νερό και τα αφήνουμε να μουλιάσουν για όλο το βράδυ. Την επομένη τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα, μαζί με το νερό που τα μουλιάσαμε και 1 κουταλάκι αλάτι. Τα αφήνουμε να πάρουν μία βράση, κατόπιν χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά.

2. Σουρώνουμε τα φασόλια διατηρώντας κατά μέρος το ζουμί τους. Ρίχνουμε τα μισά φασόλια σε ένα βαθύ ταψί και σκορπίζουμε από πάνω το κρεμμύδι και το μπέικον.

3. Αναμιγνύουμε τα υπόλοιπα υλικά με 2 φλιτζάνια από το ζωμό του βρασίματος και αδειάζουμε το μίγμα αυτό πάνω από τα φασόλια, στο ταψί. Το υγρό πρέπει να καλύπτει τα φασόλια.

4. Σκεπάζουμε το σκεύος και ψήνουμε στους 125 °C για 6 έως 7 ώρες, προσθέτοντας και άλλο από το ζωμό, αν χρειάζεται. Tριάντα (30) λεπτά πριν από το τέλος του ψησίματος αφαιρούμε το καπάκι του σκεύους και συνεχίζουμε το ψήσιμο. Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό, γαρνιρισμένο με τηγανισμένες, ολόκληρες φέτες μπέικον.

_________________
ΚΑΝΕΝΑΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΔΕΝ ΘΑ ΠΕΡΑΣΕΙ ΤΗΝ ΖΩΗ ΤΟΥ ΧΩΡΙΣ ΠΙΚΡΕΣ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΒΑΣΑΝΑ , ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΘΕΙ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
http://iliadasphoto.grafbb.com/
 
Ψητά φασόλια με μπέϊκον
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
iliadas photo :: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ - ΟΣΠΡΙΑ-
Μετάβαση σε: