iliadas photo

HQ CELEBRITY PICTURES OF FAMOUS ACTRESSES, SINGERS, MODELS , ATHLETES & MUCH MORE
 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  ΑναζήτησηΑναζήτηση  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
To Forum μεταφέρεται για καλύτερη παρουσίαση των φωτογραφιών του
σε ιδιόκτητη ιστοσελίδα.
Θα το βρείτε στο

Μοιραστείτε | 
 

 ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ - ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
KaTriNa_16
Οφανείμ
Οφανείμ
avatar

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4025
Ηλικία : 26
Περιοχή : Λάρνακα - Κύπρος
Χρώμα Ματιών : Μαύρο
Απασχόληση : Φοιτήτρια Γεωπονικής
Reputation : 2
Points : 88659508
Registration date : 09/07/2007

ΔημοσίευσηΘέμα: ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ - ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ   Παρ 12 Μαρ - 1:03

ΥΛΙΚΑ

2 - 2½ κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μαγιά σκόνη
3/4 κούπας νερό χλιαρό
1 κουταλάκι ζάχαρη
1/2 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλάκια μυρωδικά για πίτσα
Για τη γέμιση
1/4 κούπας λάδι
250 γραμμ. φρέσκα μανιτάρια σε φετάκια
2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο
1/2 κουταλάκι αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2 κίτρινη πιπεριά ζουλιέν
1/2 κόκκινη πιπεριά ζουλιέν
1 κούπα σάλτσα μαρινάρα ή σάλτσα ναπολιτέν
1 μεγάλη ώριμη ντομάτα σε φετάκια
250 γραμμ. φυτικό τυρί, τριμμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ετοιμάστε τη ζύμη. Σε ένα μπολ διαλύστε τη μαγιά και τη ζάχαρη στο χλιαρό νερό και αφήστε τη ν' αφρίσει. Ανακατέψτε το αλεύρι με το αλάτι και τα μυρωδικά, ρίξτε τη φουσκωμένη μαγιά και ζυμώστε να γίνει ζύμη απαλή κι ελαστική. Βάλτε τη σε λαδωμένο μπολ, τυλίξτε τη στο λάδι και αφήστε τη να φουσκώσει 30'. Ανοίξτε τη σε φύλλο και στρώστε το σε ένα ταψί για πίτσα με διάμετρο 30 εκ. Ετοιμάστε τη γέμιση. Σε μια κατσαρόλα ζεστάνετε το λάδι, ρίξτε τα μανιτάρια και το σκόρδο και ανακατέψτε τα επάνω σε δυνατή φωτιά, ώσπου να εξατμιστεί το περισσότερο από το νερό τους και να τηγανιστούν ελαφρά. Προσθέστε τις πιπεριές και συνεχίστε το σοτάρισμα ώσπου να μαραθούν. Απλώστε επάνω στη ζύμη τη σάλτσα μαρινάρα και κατόπιν στρώστε τα σοταρισμένα μανιτάρια με τις πιπεριές. Αραδιάστε εδώ κι εκεί τα φετάκια της ντομάτας και πασπαλίστε με το τυρί. Ψήστε την πίτσα στους 180°C για 30' και σερβίρετέ τη μόλις τη βγάλετε από το φούρνο

_________________
Ποτέ δεν είναι μάταιη η ανάβαση στα βουνά της αλήθειας. Ή θα φτάσεις σε ένα υψηλότερο σημείο σήμερα, ή θα εκπαιδεύσεις τις δυνάμεις σου ώστε να μπορέσεις να ανεβείς ψηλότερα αύριο
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
http://iliadasphoto.grafbb.com/
 
ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ - ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ
Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
iliadas photo :: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ - ΠΙΤΣΑ-
Μετάβαση σε: